ふるさとの食文化を体験しよう!【千曲市食の文化祭】

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毎年好評の千曲市食の文化祭が、今年も開催されます!
千曲市の人々に昔から食されている「ふるさとの食文化」が体験できるイベントです。

どなた様もご参加可能です。ぜひお出かけください!

第9回 千曲市食の文化祭

千曲市食の文化祭 (最終版)のサムネイル

今年で第9回目となる「千曲市食の文化祭」。子供から大人まで、楽しく、おいしく、ふるさとの味、ふるさとの食文化を体験できるイベントです。
ふるまいをはじめ、各種体験、発表ブース、千曲ブランド認定商品等の物販、クイズラリー、お弁当展、おにぎり美味しいねの絵展示、各種会活動報告などなど、楽しいイベント盛りだくさん!!

皆様のご来場をお待ちしております。

【日時】2018年1月28日(日曜日) 10:00~14:00
【場所】戸倉創造館(千曲市大字戸倉2305番地1)

ふるまい 長野県短期大学×名勝姨捨棚田倶楽部のコラボ企画!
おとうじ、ニラせんべい、甘酒、よもぎ団子
体験
コーナー
各100円。予約不要の早い者勝ちです!

■味噌丸作り
味噌にだしと具材を混ぜ、団子にしたもの。お湯を注げばすぐみそ汁に!

■巻き寿司作り

■長芋ころころ
すった長芋ときな粉を合わせた一品。おやつ感覚で楽しめる♪

発表
ブース
①開会 10:00-10:10
②五加こども太鼓 10:10-10:20
③屋代南高校活動発表 10:20-10:30
④箱膳ものがたり 10:30-10:50
⑤長野県短期大学活動発表 10:50-11:00
⑥劇団かけはしによる寸劇 11:00-
予約体験
※要予約
■納豆つくり体験
体験時間10:30-11:00、参加費300円、定員30名

■塩麴つくり
体験時間13:00-14:00、参加費300円、定員30名

■箱膳体験
体験時間12:00-13:30、参加費800円、定員40名
※箱膳を食べながら食の文化等について学ぶ体験となります。

1月24日(水)までにお電話でお申し込みください。
電話026-273-1111(農林課農業振興係)まで

その他 信州千曲ブランド認定商品等の販売、クイズラリー、お弁当展(子ども達が作ったお弁当の写真展示)、おにぎり美味しいねの絵展示、かけはしの会活動報告
etc…
問合せ先 千曲市食の文化祭実行委員会(農林課内)026-273-1111

※各日程については予定であり、前後する可能性があります。

▽みそまるのイメージ

【戸倉創造館】

ふるさとの食文化を体験しよう!【千曲市食の文化祭】
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千葉県出身。ヨーガインストラクターとして長年都内で活動。2017年、祖父母が住んでいた千曲市の地域おこし協力隊員に応募、着任となる。
千曲市の魅力をたくさん発見し、様々な方へ発信していきます。

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