長野県千曲市では、貴重でフレッシュな生のあんずの販売が始まっています!
初夏の味覚、甘酸っぱいあんずが産地で直接お買い求めいただけます。
現在、販売されている品種は平和、信山丸が中心となっています。
日本一のあんずの里 千曲市
長野県千曲市は “日本一のあんずの里”。あんずの生産量は県内トップを誇ります。
生のあんずはデリケートで傷みやすく、収穫時期が短い果物です。そのため首都圏ではなかなか手に入らない高級品です。
今年(平成30年)は昨年度よりも早く販売がスタートし、7月初旬頃までの販売を予定しています。
あんずには様々な品種がありますが、現在「平和」、「信山丸」といった品種が中心に販売されています。
平和
大正時代に長野県埴科郡(現:千曲市)のあんず園で発見され、第一次世界大戦の終結を記念して命名された品種であり、千曲市生まれの品種です。
酸味が強く、甘みが少ないので、主にジャムなどの加工用として最適です。酸味があることでジャムにしたときに味がぐっとしまります。
信山丸(しんざんまる)
香りが良く、実がしっかりとしている品種です。甘みと酸味のバランスが良いと言われています。形が良いので、最近はシロップ漬けに使う人が増えています。
平和よりも酸味が少ないので、生食でもお楽しみいただけます。
珍しい品種に出会えることも
珍しい品種に出会えるのも、産地ならでは!こちらは「甚四郎(じんしろう)」という品種です。あまり出回らず、珍しい品種です。
△種がほぐれやすく、シロップ作りに最適!(あんずの里スケッチパークより)
今後、様々な品種が販売
これから徐々に「昭和」、「信州大実(しんしゅうおおみ)」、「ハーコット」など様々な品種へと移り変わっていきます。
あんずの里のおばちゃんいわく、「最初は生でそのままの味を楽しんで、残りはジャムやシロップなどに加工して1年中あんずを楽しむのがおススメよ」とのこと。
手作りの良いところは、無添加ということ。また自分好みの甘さにできることです!ぜひ、みなさんもフレッシュな生あんずを使って、手作りあんずジャム・シロップ漬けなどにチャレンジしてみませんか!
【あんずジャム&シロップ作りは、あんずの里観光会館でも体験できます!】
あんずジャム&シロップ作り体験 予約受付スタートしました
生あんずの販売
以下のお店で農家直送🌟超フレッシュ!な生あんずをご購入いただけます。
あんずの里スケッチパーク Googleマップ |
〒387-0005 長野県千曲市森1735-1 ℡なし |
【営業時間】8:30~売り切れ次第終了 |
あんずの里物産館 Googleマップ |
〒387-0007 長野県千曲市屋代507-1 ℡026-274-7712 |
【営業時間】9:00~18:00 |
杏宝園 Googleマップ |
〒389-0813 長野県千曲市若宮1092-2 ℡026-214-6893 |
6月22日~7月20日。戸倉駅で販売。 【販売時間】9:30~売り切れ次第終了 Googleマップ(戸倉駅) |
杏里庵 Googleマップ |
〒387-0005 長野県千曲市森1096 ℡026-273-2006 FAX026-273-2540 |
【営業時間】8:00~17:00 |
横島物産 Googleマップ |
〒387-0005 長野県千曲市森1401-6 ℡026-273-1311 FAX: 026-273-1326 |
【営業時間】8:30-17:00 |
JAながの 森店 Googleマップ |
〒387-0005 長野県千曲市大字森1401-7 ℡026-272-0118 |
【営業時間】8:30~16:30 |