千曲市内で、お楽しみいただける「花の情報」をお届けしたいと思います♪
「紫陽花」の季節はすでに終わりをむかえていますが、例年ですと終わりを迎えている「睡蓮（すいれん）」も「蓮（はす）」も、もう少しお楽しみいただけそうです。
ジメジメした「梅雨」が終わったと思うと、次は台風の季節。ここ最近やってきた「台風8号」は温帯低気圧に変わり、激しい雨や雷雨に注意が必要となっています。
猛暑だったり、雷雨だったり…片頭痛もちの方にはツライ季節ですが、せめて花を愛でて心を穏やかに過ごしましょう！
大雲寺の【蓮（ハス）】
千曲市八幡にある古刹「大雲寺」。
蓮の花は早朝に咲き始め、午後には閉じてしまいますので、午前中の涼しい時間がおススメです。
まだツボミも所々にあるので花の時期は続きそうなので、これからも私たちの目を楽しませてくれそうです。
蓮の花はどのくらい咲いてるの？
蓮の花は、４日間の間に「朝開き、午後に閉じる」を繰り返しています。午後に行かれても咲いている蓮の花もありますが、それは「閉じる元気がなくなってきてしまった」蓮の花なのだそう。
開花1日目は「とっくり型」、2日目は「おわん型」、3日目は「さら型」に開いて満開になり、4日目には花弁の色も薄くなってゆき、1枚１枚と散っていきます。
「蓮」って全てが魅力的♪
蓮といえば【 ロータス効果 】
蓮の花は池の中から真っすぐに茎を伸ばして綺麗な花を咲かせていますが、池の中の泥から出てきているにも関わらず、不思議なことに泥がついていません！ですので「清らかさ」「純粋さ」などの象徴と考えられ、仏教では神聖な花とされています。
ハスの葉はその微細構造と表面の化学的特性により、決して濡れることがない。葉の表面についた水は表面張力によって水銀のように丸まって水滴となり、泥や、小さい昆虫や、その他の異物を絡め取りながら転がり落ちる。この現象がロータス効果として知られる。現在では、塗料、屋根材、布などの表面でロータス効果を再現し、それらを乾燥したきれいな状態に保つ方法の開発が行われている。
ウィキペディア「ロータス効果」から抜粋
△2021年7月29日撮影
【 実 】～万能薬～
実はどこかというと、咲き終わったわった後の花芯の部分のハチの巣のような…シャワーヘッドのような何とも不思議な形の「花托（かたく）」が「果托（かたく）」へと大きく生長していきます。その穴ひとつひとつに種が入っており、熟して黒くなる前の青く柔らかい実が食べられるのです。
「婦人病の予防」「むくみの予防」「胃腸の機能効果」「疲労回復効果」「高血圧予防」など、他にも蓮には免疫機能調節からの自己免疫疾患予防効果や抗炎症作用も報告されているそう。ますます神秘的な花ですね！
△2021年7月29日撮影
【 茎 】～ストロー代わりにもサラダでも～
あまり日本では見かけませんが、茎も食べられます。ベトナムではサラダにして食べるのだそう。以前に、千曲市内の旅館さんで酢の物にされたお料理を食べたことがあり、歯ごたえが良くシャキシャキとした食感が楽しかったことを思い出します。
京都府のお寺では「ハスの葉に注いだお酒を茎の空洞を通して味わう」行事があるそうです。蓮の葉の中央に開けた穴から、苦めの樹液の成分がお酒に溶け込み、「長寿」に効果があるといわれているのだそう。
【 根 】～レンコンは蓮のどこの部分？～
根?の部分はみなさんよくご存じの「蓮根（レンコン）」。
蓮根は、炒めても良し、揚げても良し、焼いても良し、色々な調理方法で食べられている「お野菜」ですね♪
ただ本来、蓮根は蓮の根だと思われていますが「実は根ではない」って知っていましたか？
地下茎(チカケイ）が肥大したもので、「根っこ」は蓮根から生えているのが根なのだそう…。私はこの歳まで名前に騙されていました（笑）
蓮は根から花まで余すところなく楽しませてくれる神秘的な植物ですね！
大雲寺はコチラ↓
稲荷山宿・蔵し館【睡蓮（すいれん）】
稲荷山地区「稲荷山宿・蔵し館」の裏庭の池に咲く「睡蓮（スイレン）」
裏庭にはすでに秋の花「コスモス」も咲き始めておりますが、この時期しか見られない「睡蓮」をお楽しみ行かれてみては？
△2021年7月29日撮影▽
稲荷山宿・蔵し館はコチラ↓
おまけの「アジサイ」
知識寺
かろうじて日陰に咲いている紫陽花が枯れずに残っていました♪
日差しから逃れ、日陰にあるベンチに腰を下ろしながら、虫の声や鳥のさえずりを聞いて休憩してみませんか？
△2021年7月29日撮影 ▽
知識寺はコチラ↓
開眼寺
千曲市八幡にある【開眼寺（かいげんじ）】
階段上にある「坐禅堂」に近いほど紫陽花がまだ楽ませてくれました♪
△2021年7月29日撮影 ▽
開眼寺はコチラ↓
新型感染症の拡大を防ぐためのお願い
1.不要不急の外出を控えましょう。
2.集団感染の防止にご協力ください。
3.自らの感染を防止し、他の人にうつさないようにしましょう。
千曲市 新型コロナウイルスに関する情報
長野県 新型コロナウイルス感染症対策について
厚生労働省 新型コロナウイルス感染症について
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