蕎麦料理處 萱
しなの鉄道戸倉駅から少し歩くと、茅葺屋根が目印の風情溢れるお店が見えてくる。築250年、江戸時代の面影を残す民家造りの店内で本格的な蕎麦を楽しめる「萱」だ。蕎麦のほか趣向を凝らした一品料理やオリジナルデザートも絶品。時間を忘れてゆっくりとできる、何度も足を運びたくなるお店。
電話番号 | 026-276-7205 |
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FAX番号 | 026-276-0849 |
住所 | 〒389-0804 長野県千曲市戸倉1855-1 |
営業時間 | 平日:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~20:00(L.O.19:30)日曜祝日:11:00~19:00(L.O.18:45) |
定休日 | 元日 |
駐車場 | 有 - 30台 |
ホームページ | http://www.sakagura.co.jp |
備考 | 席数:60席/予約可/個室有(25席) 禁煙/Wi-Fi無 【メニュー一例】千曲そば(おススメ!) 萱の膳/辛みそば(期間限定11月頃~5月初旬) そばプリン/しなの重/そばきり |
おススメポイント!
■信州産のそば粉を使った「細麺」で、のど越しが良く滑らかな触感。また、細麺ですが蕎麦の香りが鼻を抜け、しっかりとしたコシも楽しめるのが特徴です。歴史ある酒造の見学やステンドグラス・陶芸体験も行っているので、食事とセットでゆっくりと楽しむのもおすすめです!