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特別トークショー開催決定//
今年も来ました♪【あんずフェア×うまいもん展】
今年で3年目を迎える【あんずフェア×うまいもん展】
みなさまのおかげで、毎年恒例と思われるイベントとなりました♡
この時期しか食べられない「生のあんず」
千曲市を代表する「あんず」
今年も「生あんず」の販売や「あんずの加工品」なども販売いたします。
そして、この日のお昼はここで決まり!
お昼に食べたくなるうまいもんも大集合♪
小さなお子様も楽しめるこどもまつりも開催予定です♪
開催概要
イベント名 | 第3回 あんずフェア×うまいもん展 |
後援 | 千曲市 |
日時 | 2023年7月2日(日) 9:00~14:00 |
場所 | 千曲市総合観光会館(千曲市上山田温泉2-12-10) |
駐車場 | 有り(千曲市総合観光会館前駐車場) |
あんずフェア | 昨年は1時間ほどで売り切れてしまった千曲市で採れた生あんず。種類、販売量は未定ですが、採れたてのあんずを販売します。合わせてあんずを使った加工品も販売します♪ |
うまいもん展 | 千曲市内外から、ほっぺたが落ちるようなおいしい食事が勢ぞろい♪ |
こどもまつり | 小さなお子様も喜ぶ企画が盛りだくさん♪ |
急遽!!!!!<開催決定>
「あんずフェア×うまいもん展」~前夜祭~『千曲川リバーサイドフェス』
今年で3回目、毎年千曲市のおいしいあんずを求めて、沢山の方にお越しいただいている「あんずフェア×うまいもん展」。今年は、日曜日に開催の為、急遽前夜祭開催決定!!
千曲市のあんず
千曲市といえば「一目十万本のあんずの里」。春遅い信州で、桜よりも少し早い季節に、かわいらしい花を咲かせ、毎年沢山の観光客を魅了しております♪
そんなあんずのもう一つの魅力が、おいしい「果実」。現地以外ではなかなか食べられない!生のあんずをぜひご堪能ください。
じつは…品種ごとに美味しい食べ方が異なります
品種名 【原産地】 | 熟 期 | 味、用途、特徴 など |
平和(へいわ) 【千曲市森】 | 早生(わせ) | 甘味が少なく、酸味が強い ジャムやシロップ漬け、干しあんずなどの加工用に適している実は 50g ~ 70g 前後6月中下旬から出荷大正時代初期に森在住の南沢氏が自家あんず園の偶発実生から発見 第一次世界大戦の終結を記念して命名された品種 |
信山丸(しんざんまる) 【長野県果樹試験場】 | 早生(わせ) | 甘みが少なく、酸味が強いジャムやシロップ漬け、干しあんずなどの加工用に適している。実は 40g ~ 50g 前後とやや小ぶり6月中旬から6月下旬にかけて出荷昔から作られている品種だが、育成が難しく、また、生産農家の減少により「幻のあんず」という異名を持つ |
信州サワー(しんしゅうさわー) 【長野県果樹試験場】 | 早生(わせ) | 甘味は中程度で酸味も中程度生食、加工ともに適している実は平均 70g ~ 80g 6月下旬から7月上旬にかけて出荷 |
昭和(しょうわ) 【千曲市森】 | 中生(なかて) | 甘味は中程度で酸味が強いシロップ漬けに最適実は平均 35g と小ぶり6月下旬から出荷昭和15年頃に森在住の西村氏が自家あんず園で偶発実生から発見 元号「昭和」から命名された品種 |
ハーコット 【カナダ】 | 晩生(おくて) | 甘味が強く、酸味は少ない生食に適している 現在、プレミアム化が進められている実は 80g ~ 100g 前後と大粒裂果(割れやすく)し易くデリケート7月上旬から出荷 |
信州大実(しんしゅうおおみ) 【長野県果樹試験場】 | 晩生(おくて) | 甘味が多く、酸味は中程度生食、加工ともに適している 果肉がしっかりしており実崩れしにくいため、シロップ漬けがおすすめ実は 80g ~ 100g 前後と大粒7月中旬から出荷 |
信月(しんげつ) 【長野県果樹試験場】 | 晩生(おくて) | 甘味が多く、酸味は中程度生食、加工ともに適している実は平均 80g7月中旬から7月下旬にかけて出荷森地区で最後に出荷される品種 |
うまいもん展への出店希望の方
キャンセル待ちでも構わないという方は、ご連絡ください。
一緒にイベントを盛り上げてくれる出展者の方の募集しております!
「募集要項」をご覧いただき、賛同いただける方のご連絡、お待ちしてます♪
※食品営業許可書を持っている方、店舗に限ります。(提出をしていただきます)
募集数に達し次第募集を終了いたしますので、ご承知おきください。
上記から、用紙がプリントアウトができない方は、まずお電話を!
FAXなどでもお送りいたしますので、まずは下記までご連絡ください♪
(一社)信州千曲観光局 TEL:026-261-0300 Mail:dmo@chikuma-kanko.com
☆【うまいもん展】出店店舗一覧☆ 随時更新します!
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