第14回みそまつり 味噌蔵たかむらの味噌蔵開き

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第14回みそまつり 味噌蔵たかむらの味噌蔵開き

大勢の皆さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。

第14回みそまつり 味噌蔵たかむらの味噌蔵開き

日 時 平成31年3月30日(土)10:00~16:00
場 所 味噌蔵たかむら【髙村商店】(千曲市大字羽尾1320番地)

年に一度しかない大好評の「みそまつり」が開催されます。
髙村商店の味噌は厳選された国産大豆と国産米を使用し、米麹の割合を多くしていることから一般の”信州味噌”に比べて甘いのが特徴です。

恒例の「味噌すくい」 今年もやります!

お一人様 700円(1回限り)で美味しい味噌をたくさん持ち帰ることができます。
大人(男性)の方であれば、平均で1.5kg以上、すくうそうです、過去最大は・・・なんと4.0㎏!!だそうです。

第14回みそまつり 味噌蔵たかむらの味噌蔵開き

また、今年は普段見ることのできない蔵の中で「味噌すくい」を行います。
発酵中の味噌の香りを堪能したり、蔵人さんから直接お話が聞けるワクワクドキドキの経験です!

自家製商品の割引セール

第14回みそまつり 味噌蔵たかむらの味噌蔵開き

味噌をはじめ、旬の野菜を昔ながらの地元の味でじっくりと漬け込んだ漬物等、深い味わいとふくよかな香りが自慢の「冠着醤油」など様々な商品が特別価格で販売されます。

私の一押しは千曲市産の伝統野菜である「上平(わってら)大根」のたくあんです、生産数が非常に少なくここでしか食べられません。

地元商品が勢揃い

お店の外では、おやき、お団子、肉まん、おでんの屋台、美味しい農産物の直売が併せて行われます。
ここで千曲市の美味しいものが全部揃うかも!?

出店予定者
  • セブンイレブン戸倉店
  • 御菓子司 青柳
  • 寿高原食品
  • 色部製菓
  • 地元農家

その他、数量限定で「豚汁」と「甘酒」のお振舞いも行われます。

味噌蔵たかむら(高村商店)ご案内マップ

詳細はこちら

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